娘と一緒に対面レッスンへ
タイトルにあるように、魔法の米粉シフォンケーキのレッスンを片道1時間45分ほどかけて受けにいきました。インスタグラムで娘さんへのバースデーケーキを作られていたリールを見て、いつか私も魔法の米粉シフォンケーキを作れるようになりたいなと思い続けていました。そのリールを見たのは妊娠中の約1年前でした。それから出産し、改めて娘の誕生日にケーキを作れるお母さんになりたいと思い、勇気を出してDMを送らせてもらいました。先生のご自宅は岐阜県のためメインはオンラインレッスンですが、関東で対面レッスンを予定されているとのことで、またまた勇気を出してレッスンの予約をしました。
音が鳴るシフォンケーキ
シフォンケーキはパサパサしているイメージが強いと思います。私の夫もパサパサしているお菓子は苦手ですが、今回レッスンでいただいた魔法の米粉シフォンケーキはその概念が覆されました。本当にシュワシュワとちぎった時に音が鳴り、しっとりとしたおいしいシフォンケーキでした。何より、材料がシンプルで身体に優しいのも魅力的でした。
材料を購入
オンラインでレッスンを受けると、実際にシフォンケーキを食べられませんが、対面レッスンを受けたことによってその美味しさを知り、自分でも作りたいと思わせてくれました。本当に私の夫や娘のために作ってあげたくなり、楽天でさっそく材料を購入しました。まずは練習、実践ですね。実際やってみた感想も載せていきたいと思います。
それでは、またお会いしましょう
ゆめみな
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